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凤来仪酒业“泥坑酒”获评“美丽河北·最美中华老字号”荣誉证号
来源:本站   发布时间:2016/9/23 10:19:38   点击量:

日前,由河北省委宣传部主办的“美丽河北·最美中华老字号”评选结果揭晓,集团凤来仪酒业“泥坑”酒等10家企业榜上有名。7月22日的《河北日报》7版对入选企业进行了展示。

凤来仪酒业“泥坑”酒介绍词说,宁晋古廮陶,西依太行山,东傍大陆泽,一方风水宝地,先民开垦繁衍,历史传承悠久。泥坑之名,源自泥窖,俗称发酵池。窖池构筑,精选本地独有之狗头胶泥,层层夯实,古法培泥,菌群独特。延续百年之多轮发酵工艺,形成窖香浓郁之风格。几代人传承接力,苦心经营,荣誉频至,中国驰名商标,中华老字号,收入囊中。更有品家口口相传,声名远播。曲乃酒之魂。泥坑酒专用凤凰曲,原料选自本地小麦,高温得凤曲,中温得凰曲,沿用古法,手工制作。2012年,泥坑酒获河北名酒五朵金花称号;福盛泉酒被评为河北省历史文化名酒;2013年,凤来仪酒业被认定为省级放心酒产销示范基地。


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